R

• Riesenei - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
• Riesenei - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
• Riesenei - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H2)
• Riesenei - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
• Riesenei - München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
• Riesenei - Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 3227a
• Riesenei - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Riesenei - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
• Riesenei in der Fastenzeit - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
• Rinde des Rettichs bei Pilzvergiftung - Dioskurides: Materia Medica
• Rinderleber - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Rinderleber als Hirsch - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Rinderleber als Hirschleber - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Rinderleber einlegen - Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
• Rinderleber, haltbar machen - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Rinderzunge - Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291
• Rindfleisch (Diätetik) - Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
• Rindfleisch - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Rindfleisch als Wildbret (Kalbfleischklößchen) - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Rindfleisch als Wildbret in Sülze - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Rindfleisch mit Schalotten - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Rindfleisch mit Schalotten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Rindfleischmus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Rindfleischpastete - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Rogengebäck - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Römische Hühner, gebraten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Rosenblätter, rote, Mus aus - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
• Rosenblätter, weiße, Mus aus - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
• Rosenmus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Rosenöl (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
• Rosinenkrapfen - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Rosinensauce - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Rote Sauce - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Rüben (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
• Rüben - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
• Rüben - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Rüben aufbewahren - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Rüben und Haselstauden groß züchten - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 467
• Rüben, eingemachte - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
• Rüben, gefüllte - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Rüben, Gemüse von - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Rüben- und Petersilwurzelmus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Rübenmus - Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291
• Rübenmus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Rumanier-Mus - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
• Rumanier-Mus - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
• Rumanier-Mus - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H2)

S

• s10 – Pilzschwank - Neidhart
• Saflor bei Pilzvergiftung - Plinius: Naturkunde (Bd. 21)
• Salbe - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Salbe - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Salbe - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Salbe gegen Brandwunden - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Salbe gegen Räude - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Salbei, ein Gebackenes aus - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Salbei, Gebacken und gefüllt - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Salbei, Gebackener - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Salbei, Gebackener und gefüllter - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Salbei, gefüllt - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
• Salbeimus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Salbeisauce - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Salbeisauce - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Salbeisauce - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sältz - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
• Sältz, Lendenbraten (Kalb) - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
• Sältz, süß aus Fisch - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
• Sältz, süße - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
• Salz bei Vergiftung - Dioskurides
• Salz, Hinweis zu (lat) - Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
• Sauce (aus Knoblauch) gelb färben - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Sauce (aus Knoblauch) grün Färben - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Sauce (aus Knoblauch) weiß färben - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Sauce (Condiment) - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Sauce (Pfäfferlin) - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Sauce - Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
• Sauce - Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
• Sauce - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Sauce - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Sauce - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Sauce - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Sauce - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Sauce - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sauce aus sauren Weintrauben - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce bei Spießbraten bewahren - Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
• Sauce färben - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Sauce mit Ingwer und Zimt - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Sauce mit Lebzelten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce mit Mandeln und Rosinen - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce mit Petersilie oder Butter - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sauce mit Schalotten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce mit Weichseln - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce mit Weintrauben und Knoblauch - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Sauce mit Weintrauben, Salbei, Knoblauch - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce mit weißem Knoblauch - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce oder Mus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce über Hühner, Arme Ritter, geröstete Äpfel - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce um Hunger zu wecken - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Sauce vom Rind - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Sauce zu ,Kopf’ - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
• Sauce zu Eiern - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Sauce zu Fisch - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Sauce zu Fisch, Wildbret - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce zu Gans - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Sauce zu Gans - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce zu Gans - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Sauce zu Gänsebraten - Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
• Sauce zu Gänsebraten mit Knoblauchsauce - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Sauce zu gebackenem Fisch - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 725 (II)
• Sauce zu gebratenem Huhn - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce zu gefüllten Eiern - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce zu gespickten alten Hühnern - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sauce zu grünen Bohnen - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce zu grünen Bohnen - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce zu Huhn - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce zu Lendenbraten - Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
• Sauce zu Rehbraten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce zu Rehbraten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce zu rotem Huhn - Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
• Sauce zu schwarzem Huhn - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Sauce zu schwarzem Huhn - Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
• Sauce zu schwarzen oder grauen Hühnern - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sauce zu Wachteln - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Sauce zu weißem Huhn - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Sauce zu weißem Huhn - Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
• Sauce zum Mönch - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sauce zur Fastenzeit - Augsburg, Universitätsbibliothek, Cod. III.1.2° 43
• Sauce, blaue - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Sauce, blaue - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sauce, braune - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Sauce, braune - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sauce, eine natürliche - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce, eine natürliche - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce, goldene - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sauce, graue - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce, grün - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Sauce, grüne (zu roten Hühnern) - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sauce, grüne - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Sauce, grüne - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sauce, Huhn - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Sauce, Kalbsbraten - Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
• Sauce, Kräuter- - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Sauce, Kümmel - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Sauce, Mai - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 811
• Sauce, Schalotte - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 811
• Sauce, Schwallenberg - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Sauce, schwarze - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Sauce, süße - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Sauce, trockene - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce, weiß und braun - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Sauce, weiße - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
• Sauce, weiße - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Sauce, zweierlei zu Hecht - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Saucen (Frühjahr?) - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Saucen und Suppe zu Hecht - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Saucen, diverse - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
• Saucenbasis (Dickungsmittel) - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Saucenbasis (Würze) - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Saucenpulver - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Saucenpulver, Maisauce - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Sauerkraut - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Sauerkraut - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Sauerrahmmus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Saumagen füllen - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Schafskäse in der Fastenzeit - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Schalottensauce - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
• Schalottensauce - Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
• Schalottensauce - Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
• Schalottensauce - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
• Schalottensauce - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H2)
• Schalottensauce - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
• Schalottensauce - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Schalottensauce - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Schalottensauce - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Schalottensauce - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Scherzrezept (Leben ohne Sorgen) - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Scherzrezept (Lehre von guter Speise) - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Schiedschwanz mit Sauce - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Schimmel (Attribut) - Der Renner
• Schimmel - Der Renner
• Schlehen, eingemacht - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Schlehen, eingemacht - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
• Schlehen, Eingemachtes aus - Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
• Schlehen, Eingemachtes aus - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (I)
• Schlehenmus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Schlehensauce - Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
• Schlehensaucebasis - Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
• Schleifengebäck - Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
• Schleifengebäck mit Quark - Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
• Schmalzgebäck - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Schnabel (Gebäck) - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Schnittlauch bei Pilzvergiftung - Plinius: Naturkunde (Bd. 20)
• Schwallenbergs Sauce - Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
• Schwallenbergs Sauce - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Schwarz-, Weißpappel, med. Nutzen von - Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
• Schwarze Brühe - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Schwarze Nüsse - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
• Schwarze Nüsse - Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
• Schwarze Nüsse - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
• Schwarze Nüsse - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125