0

• 02 - Februar - St.Gallen 751
• 08 - August - biechlin
• 08 - August - Houcken

1

• 10 - Oktober - biechlin
• 10 - Oktober - Crecelius
• 10 - Oktober - St.Gallen 292
• 10 - Oktober - St.Gallen 751
• 10 - Oktober - Ulm
• 10 - Oktober - Utrecht
• 11 - November - A 454 (Rouen)
• 11 - November - Alex
• 11 - November - AvB
• 11 - November - Barth
• 11 - November - Beda-1
• 11 - November - biechlin
• 11 - November - Braekman
• 11 - November - Crecelius
• 11 - November - Floridus
• 11 - November - Gotha/DA
• 11 - November - Graz
• 11 - November - Houcken
• 11 - November - Laon, Potiones
• 11 - November - Lorsch, Potio
• 11 - November - Paris BN 2825
• 11 - November - Priebsch
• 11 - November - St.Gallen 44
• 11 - November - Stockholm
• 11 - November - UK1253
• 11 - November - Utrecht
• 11 - November - Wolfenbüttel
• 12 - Dezember - Alex/Versform
• 12 - Dezember - Barth
• 12 - Dezember - Beda-2
• 12 - Dezember - biechlin
• 12 - Dezember - Camerarius
• 12 - Dezember - Salerno
• 12 - Dezember - St.Gallen 292

E

• Eier, Essen von 20 - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)

F

• Fastenkrapfen / Senf? - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Fisch, Galrei - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Fisch, Pfeffer - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
• Fischpastete - Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
• Fischpastete - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Fischsülze - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Fischsülze - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Fischsülze, eine gute - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995

G

• Gelbes Pulver - Stockholm, Kungliga Biblioteket, X 113
• Getränk aus Kirschen - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897

H

• Hagebutten(mus) - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Heilmittel (unterkühlter Magen) - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Huhn - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
• Huhn - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
• Huhn, gebraten - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
• Huhn, Junges - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Hühnerbrühe mit Mandeln - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995

I

• Igel, schwarz - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.

K

• Kalbsbraten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Kammmacher-Sauce - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Kirschwein - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Konkavelit - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
• Kroßeier - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Kroßeier - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490

L

• Latwerge (Brustmittel) - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Latwerge (Brustmittel) - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Latwerge (Magenmittel) - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Latwerge - Solothurn S490
• Latwerge für kalten Magen - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Lebkuchen - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 725 (I)
• Lebkuchensauce - Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
• Lebkuchensauce - Bressanone, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. J 5 (no. 125)
• Lebzeltensauce - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
• Lebzeltensauce - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
• Lebzeltensauce - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H2)

M

• Mandeligel, schwarz - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Mandeligel, schwarz - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Mus von frischem Wildbret - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Mus von frischem Wildbret - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995

P

• Pastete, Fisch - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)

Q

• Quitten, eingemacht - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12

S

• Salbeisauce - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Salbeisauce - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Sauce mit Ingwer und Zimt - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
• Sauce, süße - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
• Sauce, trockene - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Saucen, diverse - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
• Saucenbasis (Würze) - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Saucenpulver - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Schwarze Nüsse - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
• Schwarze Nüsse - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
• Schwarze Nüsse - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
• Senf (mit Kraut) - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Senf - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Senf - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Stockfisch, Krapfenfülle - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sülze - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sülze, Grundrezept - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12

T

• Topaniz zu Morcheln - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897

W

• Wildbret - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Wildbret aus Eiern - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°