B
- Berberitzensauce - Bressanone, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. J 5 (no. 125)
- Berberitzensauce - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
- Birnen, gefüllt - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Birnen, Kuchen von gebackenen - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Birnenmus - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Birnenmus - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Braten - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Bratwurst in der Fastenzeit - Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
- Braunes Gericht (Hinweis fürs Färben) - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
E
F
- Farbe, braune, schwarz - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Farben herstellen - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
- Farbenlehre - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Feigenmus mit Birnen - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Feigenpfeffer - Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291
- Feigensülze - Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
- Feigensülze - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Feigensülze - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Feigensülze - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Fisch, Kuchen von - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Fischbraten in der Fastenzeit - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Fischinnereien - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
- Fischmus (andere Variante) - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
- Fischmus - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Fischmus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
- Fischmus, dunkles - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Fischsülze - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 725 (II)
- Fischsülze - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Fischsülze verbessern - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
- Fürhes, Erbsen - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
- Fürhes, Kalbsblut - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
G
- Gallerte - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
- Gallerte - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
- Galrein - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
- Galrein - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Galrein - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Galrein, vegetarisch - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Gebackenes - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Gebackenes - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Gebackenes - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
- Geflügel, schwarz gebraten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Gestrichenes Gebackenes - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
- Gewürznelkensauce - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 349
- Grüne Sauce - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Grüne Sauce - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
H
- Hafermehlbrei, schwarz - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Hanfsuppe - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Hecht - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Hecht, gekocht - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
- Hechtbraten, Fastenzeit - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Hirschgeweih - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
- Hirschhorn - Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
- Hirschhorn, gesotten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
- Hirschhornsulz - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
- Hirschnieren - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
- Hohlbraten aus Fisch - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
- Holunderbeeren, Mus - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Holunderbeerenmus - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
- Huhn - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Huhn schwarz färben - Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
- Huhn, schwarz - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Hühner, schwarz und rot - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
K
- Kalb, Variationen von - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Kalbsmus - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
- Karpfen im Fürhes - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 349
- Kirschenmus - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
- Kletzenmus - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
- Knoblauch-Nuss-Sauce und Weinlaub-Sauce - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Krapfen mit Fischleber - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
- Krapfen mit Fleischrestefülle - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
- Krapfen, gefüllt mit Fischleber - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Krapfenfülle aus Fischinnereien - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Krapfenfülle aus Fleischresten - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Krebsschalen-Mus - München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
- Krebsschalenmus - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
- Krebsschalenmus - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
- Krebsschalenmus - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H2)
- Krosseier - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 725 (II)
- Kuchen, Innereien - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
L
- Lebersauce - Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291
- Lebersülze mit Huhn - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Lebkuchensauce - Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
- Lebkuchensauce - Bressanone, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. J 5 (no. 125)
- Lebkuchensauce - Bressanone, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. J 5 (no. 125)
- Lebzeltensauce - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Lebzeltensauce - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
- Lebzeltensauce - Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
- Lebzeltensauce - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
- Lebzeltensauce - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H2)
- Lebzeltensauce - München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
- Lebzeltensauce - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Lunge, Hirsch - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
- Lungenküchlein - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
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