A
B
- Bärendreck - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Bibergeilöl (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
- Bilsenkrautöl (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
- Birnen, gefüllt - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Birnenmus - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Birnenmus - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Bohnenmus, -suppe - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
D
E
- Eier in der Fastenzeit - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Eier in der Fastenzeit - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Eier in der Fastenzeit - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Eier in der Fastenzeit am Spieß - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
- Eier, Essen von 20 - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
- Erbsen am Spieß - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
- Erbsen am Spieß mit Gallerte - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
- Erbsen geschälte - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Erbsen, gebraten - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
- Erbsen, gefüllte - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
F
- Fastenkrapfen - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Fastenkrapfen mit Feigen und Nüssen - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Fastenkrapfen mit Feigen und Nüssen - Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
- Fastenkrapfen mit Feigen und Nüssen - München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
- Fastenkrapfen mit Feigen und Nüssen - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Fastenkrapfen mit Feigen und Nüssen - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Fastenkrapfen mit grünen Nüssen und Feigen - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Fastenkrapfen mit grünen Nüssen und Feigen - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
- Fastenkrapfen mit Nüssen und Äpfeln - Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
- Fastenkrapfenmasse, weitere Zubereitungsarten - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Fischrogen, gebacken - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Fischrogenmus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Fischrogenpfeffer - München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
- Fürhes, Erbsen - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
G
- Gebäck, Fischrogen - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Gebackene Fische aufbewahren - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Gebackenes - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Grammeln in der Fastenzeit - Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
- Grieben in der Fastenzeit - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Grieben, Fasten - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
H
- Hanfknödel - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Hanfmus - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Hanfquark - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Hanfquark - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Hanfschotten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Hanfsuppe - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Hanfsuppe - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
- Hecht als Aal zubereitet - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Hecht, in Gestalt eines Aals - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Hohlbraten aus Fisch - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
- Hohlbraten aus Fisch - Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
- Hohlbraten vom Fisch - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Huhn, am Feuer gebraten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
I
K
L
- Lachs - Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
- Lachs - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
- Lärchenschwamm - Circa instans
- Lauchmus - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Lebersauce - Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
- Leder - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Licht für einen Scherz - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
M
- Mohnkäse - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Mus, Bohnen - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Mus, braun von Weinbeeren und Feigen - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Mus, braunes - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Mus, braunes - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
N
O
P
- Petersilienwurzelmus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Petersilienwurzelmus - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Pfeffer - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
- Pfeffer, Eier - Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
- Pilze - Dioskurides: Materia Medica
- Pilze - Großschützener Gesundheitslehre
- Pilze allgemein - Apicius: De rei coquinaria
- Poleiöl (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
- Puffbohnenmus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
R
- Raubaal, gefüllt - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Rautenöl (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
- Rebhuhn, gesotten und gebraten - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Rebhühner, falsche - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Reismus - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Riesenei - Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 3227a
- Rogengebäck - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
S
- Salbe - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Sauce zu Fisch, Wildbret - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
- Stockfisch - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
- Stockfisch - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Stockfisch - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
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