F

• Fasanmus - Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291
• Fleischklöße - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Fleischtorte - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Fleischtorte - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490

G

• Gallerte - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Gans, gebraten - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
• Gans, gefüllt - Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
• Gänsegericht - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897

H

• Holunderbeeren, Mus - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Holunderbeerenmus - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Huhn - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Huhn in Sauce - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Huhn, gebraten - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Huhn, Gekochtes - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Huhn, gestoßen - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Hühner zubereiten - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Hühnerbeine, Mus aus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Hühnerbrühe mit Mandeln - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
• Hühnermus - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Hühnerschlegel, gefüllt - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.

K

• Knödel aus Fleisch - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27

P

• Pastete auf welsche Art - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Pastete, nach welscher Art - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27

R

• Rebhuhn - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Rebhuhn, gesotten - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12

S

• Sauce zu Gans - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Sülze (woraus immer man will?) - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Sulze aus grünen Hühnern - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
• Sülze, vierfärbig - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12