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1. Februar 2011
von Helmut W. Klug

Heilmittel (unterkühlter Magen) – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490

ID: S63796

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: So 1: Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Folio: 29r
Edition: Ehlert 2010
Rezeptnummer: V.28

Schlagworte: Bibernelle, Brot, Enzian, Gewürznelke, Ingwer, Knoblauch, Meerrettich, Muskatnuss, Winter-Lauch (gekocht), Zitwer

 

 

 

Zitierempfehlung:
Heilmittel (unterkühlter Magen) – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 (ID: 63796). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/heilmittel-unterkuhlter-magen-solothurn-zentralbibliothek-s-490-2/ (17.11.2024).