Suche
Suche Menü

Fleisch im August zubereiten – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897

ID: S64050

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: W 1: Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Folio: 28r
Edition: Aichholzer 1998
Rezeptnummer: 246

Schlagworte: Fleisch, Wasser

 

 


 

Zitierempfehlung:
Fleisch im August zubereiten – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897 (ID: 64050). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/fleisch-im-august-zubereiten-wien-osterreichische-nationalbibliothek-cod-vind-2897/ (02.03.2024).