Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583;
fol. 85r;
(Schulz 1998,
Nr. 40)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Kletzenmus – Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583;
fol. 84r;
(Schulz 1998,
Nr. 29)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Kletzenmus – Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128;
fol. 325r-v;
(UB SBG,
Nr. 27)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Kletzenmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 83v-84r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 15)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Klobwurst – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. II.56)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Klobwurst aus Leber – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 289v;
(Gloning 1998,
Nr. 33)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Klöße – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek, Cod. 16.17 Aug. 4°;
fol. 114v;
(Honold 2000,
Nr. 65)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauch (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
Augsburg, Universitätsbibliothek, Cod. III.1.2° 43;
fol. ;
(Feyl 1963,
Nr. 34)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauch-Nuss-Sauce – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (I)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. 76v;
(Ehlert 1999,
Nr. I.5)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauch-Nuss-Sauce und Weinlaub-Sauce – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. 118v;
(Ehlert 1996b,
Nr. 91)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauchmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 85v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 35)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauchsauce – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 55r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 143)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauchsauce – Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384;
fol. ;
(Gollub 1935,
Nr. 24)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauchsauce – Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583;
fol. 82r;
(Schulz 1998,
Nr. 17)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauchsauce – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 25v;
(Ehlert 2010,
Nr. 137)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauchsauce – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 22v;
(Ehlert 2010,
Nr. IV.4)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauchsauce mit Ei – München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4) ;
fol. 160r;
(Adamson 2000,
Nr. 32)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauchsauce mit Wermut – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 25v;
(Ehlert 2010,
Nr. 141)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauchsauce mit Wermutsamen – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 22v;
(Ehlert 2010,
Nr. IV.8)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Knoblauchsauce zu Gans – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 292v;
(Gloning 1998,
Nr. 56)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte