Augsburg, Universitätsbibliothek, Cod. III.1.2° 43;
fol. ;
(Feyl 1963,
Nr. 91)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Corpus%20Regiminum%20duodecim%20Mensium
Zur Förderung der Menstruation – Plinius: Naturkunde (Bd. 26)
;
fol. ;
(,
Nr. XXVI,XC,159)
Korpus antike Kräuterliteratur
Zwiebel-Salbei Sauce – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (I)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. 76r;
(Ehlert 1999,
Nr. I.4)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Zwiebelmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 85r-85v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 34)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Zwiebelmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 85r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 33)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Zwiebeln (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
Augsburg, Universitätsbibliothek, Cod. III.1.2° 43;
fol. ;
(Feyl 1963,
Nr. 33)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Zwiebelsauce zu Hecht – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 85v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 217)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Zwiebelwein – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 29r-29v;
(Ehlert 2010,
Nr. 175)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Zwiebelwein – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 27r;
(Ehlert 2010,
Nr. V.18)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte