Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 19v-20r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 173)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Corpus%20Regiminum%20duodecim%20Mensium
Wildbret würzen – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 212r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 107)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wildbret zubereiten – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 95r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 251)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wildbret, Im Pfeffer (im slaff) – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793;
fol. 94r;
(Danner 1970,
Nr. 17)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wildbret, Küchentipp – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793;
fol. 94r;
(Danner 1970,
Nr. 18)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wildbret, Schaugericht – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793;
fol. 94r;
(Danner 1970,
Nr. 16)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wildente – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213;
fol. 92r;
(Wiswe 1956,
Nr. 31)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wilder Birnbaum – Dioskurides: Materia Medica
;
fol. ;
(,
Nr. I.168)
Korpus antike Kräuterliteratur
Wildfleischwurst – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793;
fol. 94v;
(Danner 1970,
Nr. 19)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wildpret, alt – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793;
fol. 94v;
(Danner 1970,
Nr. 21)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wildragout – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 40r-v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 77)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wildschweinkopf – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793;
fol. ;
(Danner 1970,
Nr. 39)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wildschweinkopf mit höllischen Flammen – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 215v-216r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 121)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wildschweinleber – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 38r-v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 69)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wirsing – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. 119v;
(Ehlert 1996b,
Nr. 103)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wurst – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 289r;
(Gloning 1998,
Nr. 28)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wurst – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. II.55)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wurst – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. II.27)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wurst aus Hühnerkrägen – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 93v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 133)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wurst in der Fastenzeit – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. 116r;
(Ehlert 1996b,
Nr. 65)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte