E

• Eierspeise, eine vornehme - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27

F

• Fischpastete - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
• Fischpastete - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
• Fleischküchlein (div. Möglichkeiten) - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Fleischtorte - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490

G

• Gallerte - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490

H

• Hohlbraten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486

K

• Kuchen aus Fleisch - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27

P

• Pastete mit Rindfleisch - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583

S

• Schweinskopfsülze, gebraten - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490