ID: S64826
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
Ds 1: Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
Folio:
124r
Edition:
Adamson 2000
Rezeptnummer:
5
Schlagworte: Reis, Salz (indirekt), Schmalz, Wasser, Zucker