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Mus, Eier und Dinkel – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1

ID: S62981

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: Ko 1: Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
Folio: XXV
Edition: Ehlert 1993
Rezeptnummer: 2.3.

Schlagworte: Butterschmalz, Dinkel, Eier, Salz

 

 


 

Zitierempfehlung:
Mus, Eier und Dinkel – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1 (ID: 62981). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/mus-eier-und-dinkel-konstanz-stadtarchiv-a-i-1-2/ (28.03.2024).