ID: S63468
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
K 1: Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27
Folio:
14v
Edition:
Ehlert 2010
Rezeptnummer:
67
Schlagworte: Apfel (gebraten), Birne (gebraten), Butter, Eier, Gewürz, Petersilie, Rosine, Safran, Salz, Speck