Suche
Suche Menü
1. Februar 2011
von Helmut W. Klug

Essig herstellen (Essigbereiter, tragbarer) – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490

ID: S65061

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: So 1: Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Folio: 25r
Edition: Ehlert 2010
Rezeptnummer: V.10

Schlagworte: Weinstein

 

 

 

Zitierempfehlung:
Essig herstellen (Essigbereiter, tragbarer) – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 (ID: 65061). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/essig-herstellen-essigbereiter-tragbarer-solothurn-zentralbibliothek-s-490-2/ (15.11.2024).