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1. Februar 2011
von Helmut W. Klug

Eiermus – Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128

ID: S63635

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: Sb 2: Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
Folio: 328v
Edition: UB SBG
Rezeptnummer: 46

Schlagworte: Eier, Kuh (Lunge), Milch, Safran (Farbe)

 

 

 

Zitierempfehlung:
Eiermus – Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128 (ID: 63635). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/eiermus-salzburg-universitatsbibliothek-m-i-128/ (20.04.2024).