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1. Februar 2011
von Helmut W. Klug

Borretschlatwerge – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (I)

ID: S65052

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: M 2: München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384
Folio: 77r
Edition: Ehlert 1999
Rezeptnummer: I.10

Schlagworte: Borretsch, Gewürz, Honig, Wein

 

 

 

Zitierempfehlung:
Borretschlatwerge – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (I) (ID: 65052). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/borretschlatwerge-munchen-bayerische-staatsbibliothek-cgm-384-i/ (19.12.2024).