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Agraz – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995

ID: S64104

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: W 3: Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Folio: 199v
Edition: Aichholzer 1998
Rezeptnummer: 32

Schlagworte: Apfel (sauer), Wein, Weintraube

 

 


 

Zitierempfehlung:
Agraz – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995 (ID: 64104). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2023. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/agraz-wien-osterreichische-nationalbibliothek-cod-vind-4995/ (01.12.2023).