Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 90r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 232)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus%20der%20mittelalterlichen%20Kochrezepttexte
Reisgebäck – Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128;
fol. 330r;
(UB SBG,
Nr. 57)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reisgebäck, weißes – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 95v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 253)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reiskuchen – Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128;
fol. 318r;
(UB SBG,
Nr. 2)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reisküchlein – München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. 26)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reismus – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 51v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 127)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reismus – Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583;
fol. 89r;
(Schulz 1998,
Nr. 83)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reismus – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 725 (II)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 725;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. II.5)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reismus – München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4) ;
fol. 163v;
(Adamson 2000,
Nr. 75)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reismus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 14r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 115)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reismus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 13v-14r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 112)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reismus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 10v-11r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 82)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reismus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 204v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 70)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reismus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 193v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 4)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Reismus – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek, Cod. 16.17 Aug. 4°;
fol. 112v;
(Honold 2000,
Nr. 58)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Rettich bei Pilzvergiftung – Plinius: Naturkunde (Bd. 20)
;
fol. ;
(,
Nr. XX,XII,25)
Korpus antike Kräuterliteratur
Reuschkuchen – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 202r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 48)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Rheinische Hühner – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.;
fol. 69r;
(Fouquet 2000,
Nr. 40)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Riesen-Ei – Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128;
fol. 320v-321r;
(UB SBG,
Nr. 13)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Riesenei – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 99r-v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 260)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte