Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 12v;
(Ehlert 2010,
Nr. III.10)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Küchlein, russische – München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4) ;
fol. 162r;
(Adamson 2000,
Nr. 52)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Küchlein, überbrühte – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek, Cod. 16.17 Aug. 4°;
fol. 116r-116v;
(Honold 2000,
Nr. 71)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Küchlein, überbrühte, andere Art – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek, Cod. 16.17 Aug. 4°;
fol. 116v;
(Honold 2000,
Nr. 72)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Kugelpipp – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 220v-221r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 146)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Kümmelhühner – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 86r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 220)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Kürbis oder Melonen schnell wachsen lassen – Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 3227a
Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 3227a;
fol. 113v;
(Ehlert / Leng 2003,
Nr. 10)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Kürbisgemüse – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 289r;
(Gloning 1998,
Nr. 26)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Kürbisgemüse – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. 119v;
(Ehlert 1996b,
Nr. 104)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Kuttelknödel – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 23v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 207)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Kutteln, gebacken – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 91v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 104)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Lachs – Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°;
fol. 126r;
(Adamson 2000,
Nr. 19)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Lachs – München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4) ;
fol. 159r-v;
(Adamson 2000,
Nr. 19)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Lachs, gebacken – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 195v-196r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 17)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Lachs, gebraten – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 35v-36r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 57)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Lamm – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 21r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 185)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Lamm, gefüllt mit Sauce – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 4r-4v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 26)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Lamm, Pastete – Michaelbeuern, Stiftsbibliothek, Ms. Cart. 81
Michaelbeuern, Stiftsbibliothek, Ms. Cart. 81;
fol. 59r;
(Ehlert 2005,
Nr. 10)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Lammkopf – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 25v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 222)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Lammkopf gebacken – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 218r-218v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 131)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte