Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 51r-v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 126)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 288v;
(Gloning 1998,
Nr. 22)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Bressanone, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. J 5 (no. 125)
Brixen, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. I 5 (olim 125);
fol. 231r;
(Adamson 1996,
Nr. 10)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583;
fol. 88r;
(Schulz 1998,
Nr. 76)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. 114r;
(Ehlert 1996b,
Nr. 50)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermuß – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 5v;
(Ehlert 2010,
Nr. 39)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 467
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 467;
fol. 150r-150v;
(Ehlert 1999,
Nr. 3)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291
Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291;
fol. ;
(Birlinger 1865,
Nr. 16)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 2r;
(Ehlert 2010,
Nr. I.46)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 8v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 63)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 208r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 90)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 207v-208r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 89)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 207v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 88)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 94v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 143)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 84r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 17)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.;
fol. 82v;
(Fouquet 2000,
Nr. 119)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holundermus, gehackt – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 93r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 128)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Holunderöl (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
Augsburg, Universitätsbibliothek, Cod. III.1.2° 43;
fol. ;
(Feyl 1963,
Nr. 108)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Honiggebäck – Hausbuch von Schloss Wolfegg
Fürstl. Waldburg-Wolfeggsche Bibl., ohne Sign. (3);
fol. ;
(Seemann 1912,
Nr. 1)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Horseman – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213;
fol. 87v-88r;
(Wiswe 1956,
Nr. 18)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte