Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 1v;
(Ehlert 2010,
Nr. I.41)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Fülle – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 17r-17v;
(Ehlert 2010,
Nr. 86)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Fülle für Braten oder Geflügel – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 14v;
(Ehlert 2010,
Nr. 67)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Fülle für Braten oder Geflügel – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 6v;
(Ehlert 2010,
Nr. II.9)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Fülle für Küchlein – München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. 53)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Füllung aus Fisch – Bressanone, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. J 5 (no. 125)
Brixen, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. I 5 (olim 125);
fol. 230v;
(Adamson 1996,
Nr. 6)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Füllung für Gans – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 294r;
(Gloning 1998,
Nr. 72)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Füllung für Gans – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 290v;
(Gloning 1998,
Nr. 37)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Füllung für Hecht, Sauce für Hecht – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 76v-77r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 195)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Füllung, Gans – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 105r-v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 283)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Füllung, Gans – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. 111v;
(Ehlert 1996b,
Nr. 31)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Füllung, Gans – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. II.31)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Füllung, Gans – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. II.29)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Füllung, Gans – Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291
Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291;
fol. ;
(Birlinger 1865,
Nr. 6)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Füllungen – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 292v;
(Gloning 1998,
Nr. 57)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Fürhes (Lamm, Huhn) – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 349
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 349;
fol. 118v;
(Ehlert 1999,
Nr. 4)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Fürhes – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 85v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 37)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Fürhes, Erbsen – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 91r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 96)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Fürhes, Fisch – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793;
fol. 95r;
(Danner 1970,
Nr. 32)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Fürhes, Hase – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 290r;
(Gloning 1998,
Nr. 35)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte