Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 21r-21v;
(Ehlert 2010,
Nr. III.46)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eiermus – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 21r;
(Ehlert 2010,
Nr. III.44)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eiermus – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 20v-21r;
(Ehlert 2010,
Nr. III.43)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eiermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 203r-203v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 60)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eiermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 84v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 21)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eiermus, gebraten – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 22r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 15)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eiermus, nudelig – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.;
fol. 79r-79v;
(Fouquet 2000,
Nr. 96)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eierspeise – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 20v-21r;
(Ehlert 2010,
Nr. 107)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eierspeise mit Salbei – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.;
fol. 67v;
(Fouquet 2000,
Nr. 31)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eierspeise, eine vornehme – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 17v;
(Ehlert 2010,
Nr. 89)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eierspeise, groß – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 93r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 126)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eierspeise, zwei Gerichte – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 7r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 50)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eierstich – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
Konstanz, Stadtarchiv, A I 1 ;
fol. LXXIIv;
(Ehlert 1993,
Nr. 11.2.)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eierteig, Gefüllt – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 10v-11r;
(Ehlert 2010,
Nr. III.4)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Einfaches Gericht – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 14r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 113)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eingemachtes – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 19r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 163)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eingemachtes, Mangold – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. 119r;
(Ehlert 1996b,
Nr. 95)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eingemachtes, Rephühner – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 53v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 136)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eingemachtes, sauer – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. 118v;
(Ehlert 1996b,
Nr. 93)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eingemachtes, sauer – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (I)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. 76v;
(Ehlert 1999,
Nr. I.7)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte