Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek, Cod. 16.17 Aug. 4°;
fol. 107r;
(Honold 2000,
Nr. 27)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Petersilienwurzelmus – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213;
fol. 83r-83v;
(Wiswe 1956,
Nr. 6)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen – Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°;
fol. 131v;
(Adamson 2000,
Nr. 52)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen – Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551;
fol. 194r;
(Sorbello Staub 2002,
Nr. H1.51)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen – München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632;
fol. 152r;
(Ehlert 1999,
Nr. 55)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen – München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. 54)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.;
fol. 67r;
(Fouquet 2000,
Nr. 24)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen mit Eiern und Weißbrot – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
Augsburg, Universitätsbibliothek, Cod. III.1.2° 43;
fol. 59r;
(Feyl 1963,
Nr. 14)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen mit Salbei – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 93v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 132)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen, dreierlei – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30;
fol. 309vb–310ra;
(Sorbello Staub 2002,
Nr. 61)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen, dreierlei – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30;
fol. 308ra-b;
(Sorbello Staub 2002,
Nr. 52)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen, dreierlei – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30;
fol. 305rb-va;
(Sorbello Staub 2002,
Nr. 35)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen, dreierlei – Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551;
fol. 196r;
(Sorbello Staub 2002,
Nr. H1.63)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen, dreifach – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
Konstanz, Stadtarchiv, A I 1 ;
fol. LXIr;
(Ehlert 1993,
Nr. 7.1.)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen, dreifarbig – Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128;
fol. 324v-325r;
(UB SBG,
Nr. 25)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen, gefüllt – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 88v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 68)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchen, grün – Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291
Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291;
fol. ;
(Birlinger 1865,
Nr. 22)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfannkuchenmus – Bressanone, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. J 5 (no. 125)
Brixen, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. I 5 (olim 125);
fol. 235r;
(Adamson 1996,
Nr. 32)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfeffer – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 7r;
(Ehlert 2010,
Nr. 53)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfeffer – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. II.13)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte