Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 29r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 261)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Corpus%20Regiminum%20duodecim%20Mensium
Doberis – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 220r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 141)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Doberis-Kuchen – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 220r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 142)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Dottermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 17v-18r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 151)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Drei Gerichte in einem Topf unterschiedlich gesalzen kochen – Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 3227a
Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 3227a;
fol. 119v;
(Ehlert / Leng 2003,
Nr. 11)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eicheln als Medizin; Galläpfel als Wetterprog. – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
Konstanz, Stadtarchiv, A I 1 ;
fol. LXXXXIIIv;
(Ehlert 1993,
Nr. 15.1.)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eichhörnchen – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 19v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 167)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eichhörnchenfleisch (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
Augsburg, Universitätsbibliothek, Cod. III.1.2° 43;
fol. ;
(Feyl 1963,
Nr. 84)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eidotter, Gebackenes aus – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 24v;
(Ehlert 2010,
Nr. 132)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eidotter, Mus aus – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 24v;
(Ehlert 2010,
Nr. 129)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eidottermus – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 24v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 28)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eidottermus – München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. 27)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eidottermus – Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128;
fol. 318r-v;
(UB SBG,
Nr. 3)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eidottermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 14v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 119)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eidottermus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 210r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 97)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eier (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
Augsburg, Universitätsbibliothek, Cod. III.1.2° 43;
fol. ;
(Feyl 1963,
Nr. 55)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eier – Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128;
fol. 329v-330r;
(UB SBG,
Nr. 52)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eier am Spieß – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 20v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 9)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eier am Spieß – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 7r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 51)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Eier aus Mandeln – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 19v-20r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 8)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte