ID: 201959
Sprache: Frühneuhochdeutsch Variante
Zeit:
Region:
Quellentexte: Wachteln mit Kraut – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (I), Hecht – Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°, Sauce, grüne (zu roten Hühnern) – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr., Kraut, Zubereitung von – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490, Krapfen mit Fleischrestefülle – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
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