R

• Rindfleisch - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Rindfleisch mit Schalotten - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
• Rindfleisch mit Schalotten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995

S

• Sauce mit Schalotten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
• Sauce vom Rind - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Sauce, Schalotte - München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 811
• Schalottensauce - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
• Schalottensauce - Berlin, Geheim. Staatsarchiv Preuß. Kulturbesitz, XX HA OBA Nr. 18384
• Schalottensauce - Dessau, Anhaltische Landesbücherei, Hs. Georg. 278.2°
• Schalottensauce - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H1)
• Schalottensauce - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H2)
• Schalottensauce - Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
• Schalottensauce - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
• Schalottensauce - München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
• Schalottensauce - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
• Schalottensauce - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995