R
S
- Sauce zu Rehbraten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Sauce zu Rehbraten - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
- Schweinskopf, einen gepressten braten - Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
- Schweinskopfsülze, gebraten - Solothurn, Zentralbibliothek, S 490