B
- Bohnen, harte - Butter daraus - Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
- Bohnenmus - Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
E
- Erbsen - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
- Erbsen geschälte - Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°