ID: S63122
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
Bs 1: Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Folio:
101r
Edition:
Ehlert 1996a
Rezeptnummer:
264
Schlagworte: Eiweiß, Gewürz, Reiher, Weißbrot