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1. Februar 2011
von Helmut W. Klug

Quitten, medizinische Verwendung – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1

ID: S63107

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: Ko 1: Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
Folio: LXIv
Edition: Ehlert 1993
Rezeptnummer: 6.1.

Schlagworte: Honig, Quitte

 

 

 

Zitierempfehlung:
Quitten, medizinische Verwendung – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1 (ID: 63107). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2025. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/quitten-hinweis-auf-konstanz-stadtarchiv-a-i-1/ (30.10.2025).