ID: S63088
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
Bs 1: Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Folio:
32v33r-v
Edition:
Ehlert 1996a
Rezeptnummer:
49
Schlagworte: Bohne (Strohasche), Erde, Huhn, Petersilie (Samen), Regenwasser, Rotwein, Weinrebe (Asche)