Suche
Suche Menü
1. Februar 2011
von Helmut W. Klug

Mus, Eier und Dinkel – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1

ID: S62980

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: Ko 1: Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
Folio: LXXIIIIr
Edition: Ehlert 1993
Rezeptnummer: 13.1.

Schlagworte: Butterschmalz, Dinkel, Eier, Salz

 

 

 

Zitierempfehlung:
Mus, Eier und Dinkel – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1 (ID: 62980). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/mus-eier-und-dinkel-konstanz-stadtarchiv-a-i-1/ (15.11.2024).