ID: S64190
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
W 3: Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Folio:
215r
Edition:
Aichholzer 1998
Rezeptnummer:
118
Schlagworte: Schmalz (von grünen Eidechsen)