1. Februar 2011

von Helmut W. Klug

Heilmittel (unterkühlter Magen) – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490

ID: S63795

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: So 1: Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Folio: 28v-29r
Edition: Ehlert 2010
Rezeptnummer: V.27

Schlagworte: ?Steinwurz?, Echter Kümmel, Galgant, Gewürz (warmer Natur), Ingwer, Kalmus, Kardamom, Kräuter (warmer Natur), Langer Pfeffer, Muskatblüte, Muskatnuss, Zimt, Zitwer, Zucker

Zitierempfehlung:
Heilmittel (unterkühlter Magen) – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 (ID: 63795). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/heilmittel-unterkuhlter-magen-solothurn-zentralbibliothek-s-490/ (17.11.2024).