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1. Februar 2011
von Helmut W. Klug

Hanfmus – Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583

ID: S64579

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: H 3: Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
Folio: 88r
Edition: Schulz 1998
Rezeptnummer: 74

Schlagworte: ?gehäkcht?, Gewürz, Kulturhanf (Samen), Weißbrot

 

 

 

Zitierempfehlung:
Hanfmus – Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583 (ID: 64579). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/hanfmus-heidelberg-universitatsbibliothek-cpg-583/ (15.11.2024).