ID: S62674
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
Bs 1: Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Folio:
66v-67r
Edition:
Ehlert 1996a
Rezeptnummer:
172
Schlagworte: Eiweiß, Kreide, Safran (Farbe)