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1. Februar 2011
von Helmut W. Klug

Weichsel, gebacken – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793

ID: S62668

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: Ka 2: Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Folio: 97v
Edition: Danner 1970
Rezeptnummer: 55

Schlagworte: Eierteig, Gewürz, Schmalz, Weichsel

 

 

 

Zitierempfehlung:
Weichsel, gebacken – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793 (ID: 62668). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/geback-weichselkirsche-karlsruhe-badische-landesbibliothek-donaueschingen-793/ (19.12.2024).