ID: S62589
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
Ka 2: Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Folio:
95r
Edition:
Danner 1970
Rezeptnummer:
32
Schlagworte: Einbrenn (dunkel; aus Mehl), Fisch, Gewürz, Wein