ID: S62580
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
Ka 1: Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Folio:
114v
Edition:
Ehlert 1996b
Rezeptnummer:
56
Schlagworte: Eidotter, Euterbrühe, Ingwer, Kuh (Euter), Milchrahm, Safran, Weißbrot