ID: S63403
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
K 1: Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27
Folio:
1r
Edition:
Ehlert 2010
Rezeptnummer:
2
Schlagworte: Fisch, Gewürz, Pfeffersauce (gelb), Salz, Wein