1. Februar 2011

von Helmut W. Klug

Farbe, grün – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12

ID: S62540

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: Bs 1: Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Folio: 67v
Edition: Ehlert 1996a
Rezeptnummer: 175

Schlagworte: ?Ohrenschmalz?, Essig, Gewöhnlicher Wacholder (Saft aus den Zweigen), Grünspan, Gummi, Kranewit (Beere)

Zitierempfehlung:
Farbe, grün – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12 (ID: 62540). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/farbe-grun-basel-offentliche-bibliothek-der-universitat-a-n-v-12-2/ (15.11.2024).