Suche
Suche Menü
1. Februar 2011
von Helmut W. Klug

Eidottermus – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12

ID: S62979

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: Bs 1: Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Folio: 24v
Edition: Ehlert 1996a
Rezeptnummer: 28

Schlagworte: Butter, Eier, Salz, Süßrahm, Wein (welsch)

 

 

 

Zitierempfehlung:
Eidottermus – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12 (ID: 62979). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/eidottermus-basel-offentliche-bibliothek-der-universitat-a-n-v-12/ (15.11.2024).