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1. Februar 2011
von Helmut W. Klug

Brei, Hafer – Mehl, Hafer – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793

ID: S62476

Referenzdaten

Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift: Ka 2: Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Folio: 28v
Edition: Danner 1970
Rezeptnummer: 10

Schlagworte: Saat-Hafer

 

 

 

Zitierempfehlung:
Brei, Hafer – Mehl, Hafer – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793 (ID: 62476). In: Portal der Pflanzen des Mittelalters / Medieval Plant Survey. Redaktion: Helmut W. Klug. Technische Leitung: Roman Weinberger. 2009-2024. Url: http://medieval-plants.org/mps-daten/recipe/brei-hafer-mehl-hafer-karlsruhe-badische-landesbibliothek-donaueschingen-793/ (15.11.2024).