ID: S63457
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
K 1: Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27
Folio:
8r
Edition:
Ehlert 2010
Rezeptnummer:
56
Schlagworte: Butter, Safran (Farbe), Schmalz (rein), Weißbrot