ID: S62436
Referenzdaten
Korpus:
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Handschrift:
M 11: München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
Folio:
158r
Edition:
Adamson 2000
Rezeptnummer:
18
Schlagworte: Aal (frisch), Anis, Echter Salbei, Ingwer, Petersilie, Pfeffer, Salz