Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128;
fol. 319v;
(UB SBG,
Nr. 9)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 14r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 117)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 14r-14v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 118)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 211v-212r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 105)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 206v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 85)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 83r-83v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 7)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselmus – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.;
fol. 83r;
(Fouquet 2000,
Nr. 122)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichseln, eingemachte – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 205v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 78)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselsauce – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, D.II.30;
fol. 300ra;
(Sorbello Staub 2002,
Nr. 1)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselsauce – Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551 (H2)
Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 551;
fol. 197r;
(Sorbello Staub 2002,
Nr. H2.1)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselsauce – Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128;
fol. 321v-322r;
(UB SBG,
Nr. 16)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselsauce – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.;
fol. 83r;
(Fouquet 2000,
Nr. 121)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichselsauce, Weichsellatwerge – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 26v;
(Ehlert 2010,
Nr. 154)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Weichspeise (geweichts) – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 24v-25r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 30)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wein gegen kalten Magen – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 29r;
(Ehlert 2010,
Nr. 173)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wein rot färben – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 216v-217r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 124)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wein röten – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 89r-90v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 233)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wein zur Kräftigung – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 25v;
(Ehlert 2010,
Nr. V.13)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wein zur Stärkung nach Krankheit – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 25v-26r;
(Ehlert 2010,
Nr. V.14)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Wein, zähen, frisch machen – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 223r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 162)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte