Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 12r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 94)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Topfenkuchen – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.;
fol. 68r;
(Fouquet 2000,
Nr. 35)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Torte – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 22r;
(Ehlert 2010,
Nr. 115)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Torte – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 16v-17r;
(Ehlert 2010,
Nr. III.26)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Torte – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek, Cod. 16.17 Aug. 4°;
fol. 113v-114v;
(Honold 2000,
Nr. 64)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Torte mit Mangold – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 94v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 146)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Torte, grüne – Michaelbeuern, Stiftsbibliothek, Ms. Cart. 81
Michaelbeuern, Stiftsbibliothek, Ms. Cart. 81;
fol. 58v;
(Ehlert 2005,
Nr. 9)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Trappenhals – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 27v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 243)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Trauben, aufbewahren – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 5r;
(Ehlert 2010,
Nr. 33)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Trauben, konservieren von – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
Konstanz, Stadtarchiv, A I 1 ;
fol. XXIVv;
(Ehlert 1993,
Nr. 1.4.)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Traubenmus – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 294r;
(Gloning 1998,
Nr. 71)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Veilchenlatwerge – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213;
fol. 99r-??;
(Wiswe 1956,
Nr. 54)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Veilchenmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 16r-16v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 137)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Veilchenmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 16r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 136)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Veilchenmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 212r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 106)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Veilchenmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 205r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 73)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Veilchenmus – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.;
fol. 83v;
(Fouquet 2000,
Nr. 126)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Vergolden – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 1r;
(Ehlert 2010,
Nr. I.32)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Vergolden – Stockholm, Kungliga Biblioteket, X 113
Stockholm, Kungliga Biblioteket, X 113;
fol. 10r-10v;
(Lindgren 1967,
Nr. 52)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Vergolden, versilbern – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 4v;
(Ehlert 2010,
Nr. 25)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte