München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. 6)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Senf – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 29r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 258)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Senf – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 28v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 254)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Senf, Eigenschaften von – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 26v;
(Ehlert 2010,
Nr. 153)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Senf, gelb – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 226 Extr.;
fol. 65v;
(Fouquet 2000,
Nr. 10)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Senfbasis – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 65r-v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 170)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Smetten – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793;
fol. 27;
(Danner 1970,
Nr. 2)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Sodbrennen, reißender Harnstein – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 68r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 177)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spanferkel – München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4)
München, Universitätsbibliothek, 2° Cod. ms. 731 (Cim 4) ;
fol. 157r;
(Adamson 2000,
Nr. 8)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spanferkel (2 Rezepte) – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 28r-28v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 249)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spanferkel – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 88r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 228)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spanferkel – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 292r;
(Gloning 1998,
Nr. 51)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spanferkel – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. S.111r;
(Ehlert 1996b,
Nr. 28)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spanferkel – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. II.28)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spanferkel – Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291
Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, 20.291;
fol. ;
(Birlinger 1865,
Nr. 7)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spanferkel – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 4r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 25)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spanferkel – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 4995;
fol. 193v-194r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 8)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spanferkel(fülle?) – München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632
München, Bayerische Staatsbibliothek, clm 15632;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. 38)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Spänlingmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 83v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 12)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Speise namens ,pueben pulver’ – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 25r;
(Aichholzer 1998,
Nr. 217)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte