Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. 109v;
(Ehlert 1996b,
Nr. 13)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Korpus: Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfeffer, schwarz – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. II.6)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfeffer, schwarz für Fisch – München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384 (II)
München, Bayerische Staatsbibliothek, cgm 384;
fol. ;
(Ehlert 1999,
Nr. II.9)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfeffer, Wildbret in einem – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Donaueschingen 793;
fol. 94v;
(Danner 1970,
Nr. 20)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfeffersauce (schnell) – Solothurn, Zentralbibliothek, S 490
Solothurn, Zentralbibliothek, S 490 ;
fol. 4r;
(Ehlert 2010,
Nr. I.60)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfeffersauce in einem Brot – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
Konstanz, Stadtarchiv, A I 1 ;
fol. LXIIr;
(Ehlert 1993,
Nr. 8.3.)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfeffersauce, schwarze – Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125
Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Aug. Pap. 125;
fol. 180v;
(Ehlert 1996b,
Nr. 6)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfeifengebäck – Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244
Berlin, Staatsbibliothek, Ms. germ. fol. 244;
fol. 292v-293r;
(Gloning 1998,
Nr. 58)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfifferlingmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 5486;
fol. 84r-84v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 20)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfirsich (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
Augsburg, Universitätsbibliothek, Cod. III.1.2° 43;
fol. ;
(Feyl 1963,
Nr. 49)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfirsich??mus / Barsch??mus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 16v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 141)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pfirsiche, gedörrt, Speise von – Konstanz, Stadtarchiv, A I 1
Konstanz, Stadtarchiv, A I 1 ;
fol. XXV;
(Ehlert 1993,
Nr. 2.2.)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pflaster – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek, Cod. 16.17 Aug. 4°;
fol. 103r-103v;
(Honold 2000,
Nr. 7)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pflaster, Umschlag – Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Gymnasialbibliothek 4° 27
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7004 (GB 4°) 27;
fol. 30r;
(Ehlert 2010,
Nr. 181)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pflaume (Diätetik) – Augsburg, Universitätsbibliothek, Öttingen-Wallerstein III.1.2° 43
Augsburg, Universitätsbibliothek, Cod. III.1.2° 43;
fol. ;
(Feyl 1963,
Nr. 47)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pflaumenmus – Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213
Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Helmst. 1213;
fol. 106r;
(Wiswe 1956,
Nr. 84)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pilzmus – Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897
Wien, Österreichische Nationalbibliothek, Cod. vind. 2897;
fol. 14v;
(Aichholzer 1998,
Nr. 122)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Plumenten – Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583
Heidelberg, Universitätsbibliothek, cpg 583;
fol. 88r;
(Schulz 1998,
Nr. 72)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pökeln von Hammelfleisch – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 31r;
(Ehlert 1996a,
Nr. 43)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte
Pökeln von Rindfleisch – Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12
Basel, Öffentliche Bibliothek der Universität, A.N.V. 12;
fol. 30r-30v;
(Ehlert 1996a,
Nr. 42)
Korpus der mittelalterlichen Kochrezepttexte